Wahh..Woksop Gril Dengkil dan start 5S..
9 years ago
Archive for 2013
Dalam menjayakan matlamat menjadikan sesebuah organisasi yang mengamalkan 5S, pastinya banyak rintangan yang berlaku. Amalan 5S adalah melibatkan wang ringgit, dan semestinya buah fikiran individu dalam kumpulan.
Pertelingkahan, salah faham dan kurang penyertaan daripada ahli boleh menjejaskan kelancaran program ini. Video dibawah menerangkan bagaimana menjadikan latihan 5S lebih menarik.
Semoga bermanfaat.
Pagi ini saya terbaca mengenai
satu tulisan menarik tentang 'Sejarah Kewujudan 5S'. Tulisan yang di 'uploaded'
oleh En Thanesh dari Pejabat Pendidikan Segamat ini, menambahkan lagi kesah
sejarah 5S. Sebelum ini saya terbaca sejarah 5S dikaitkan dengan 'waste-management'.
Kini dengan semakin berkembangnya 5S maka semakin ramai yang ingin tahu apa
sebenarnya sejarah 5S.
SEJARAH KEWUJUDAN 5S
Amalan 5S telah wujud sekitar 60
tahun yang lalu. Diasaskan oleh M.Nakatshugawa, konsep ini diasaskan bersempena
dengan nilai-nila yang telahdiamalkan oleh suri rumah di Negara Jepun. Melihat
kepada keadaan rumah dinegara Jepun, kebanyakkan daripada rumah di sana adalah
bersaiz kecil dimana ruang tamu akan dijadikan tempat berjumpa dengan rakan
taulan pada siang hari, manakala pada sebelah malam, ruang tamu itu akan
menjadi tempat tidur.
Atas alasan ruang yang sempit, maka suri rumah di Negara
Jepun perlu mengamalkan dua konsep iaitu sisih barangan jika tidak perlu dan
susun semula barangan tersebut selepas digunakan. Konsep ini telah diguna
secara meluas pada tahun 1955 oleh Persatuan Keselamatan dan Kesihatan Industri
Jepun (JISHA) bagi mempromosikan kempen keselamatan bagi industri-industeri di
Negara tersebut.
Sebelum 5S diwujudkan, konsep 2S
iaitu SISIH (Seiri) dan SUSUN (seiton) amat popular di Negara Jepun. Ketika
itu, tumpuan hanya diberikan terhadap jaminan keselamatan di tempat kerja
sahaja. Tetapi apabila timbul keperluan terhadap peningkatan produktiviti dan
kualiti, pada tahun 1970an, konsep 2Stersebut telah mengalami evolusi dimana ia
telah menjadi konsep 5S. Unsur SAPU (seiso), SERAGAM(Seiketsu) dan Displin
(Shitsuke) telah ditambah menjadi konsep tersebut kini dikenali sebagai 5S.
Konsep 5S ini telah digunapakai
di seluruh Jepun bagi membantu Jepun bangkit dari kemelesetan ekonomi selepas
kalah pada Perang Dunia Kedua.Kemampuan dan keupayaan Jepun untuk bangkit
menjadi kuasa ekonomi dunia adalah bukti keberkesanan amalan 5S di dalam
industri.
Apa Itu 5S?
Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu
dan Shitsuke adalah perkataan Jepun yang membawa maksud Sisih, Susun, Sapu,
Seragam dan Sentiasa Praktik ini diringkaskan menjadi 5S agar ia lebih mudah
disebut dan seringkas penggunaannya. Walaupun ringkas, manfaat dari hasil
penggunaannya terserlah dengan gaya kerja yang sistematik. Bermula dengan
aktiviti 5S dan seterusnya mengamalkannya dengan penggunaan kaedah dan teknik
kawalan kualiti, sesebuah organisasi akan mampu mengekal, menambahbaik dan
meningkatkan kualiti kerja.
Sisih (Seiri)
Sisih atau mengasing adalah satu
proses kerja mengasing barangan yang perlu daripada sekumpulan barangan yang
tidak diperlukan di tempat kerja. Ia adalah proses menentukan barang-barang
atau peralatan yang diperlukan atau tidak diperlukan. Proses pengasingan ini
membantu dalam menentukan barangan yang mungkin tidak diperlukan sekarang tapi
boleh digunakan pada masa hadapan dan peralatan haruslah disimpan di tempat
simpanan yang sesuai.
Susun (Seiton)
Menyusun dan melabel dilakukan
setelah kesemua barangan yang tidak diperlukan diasingkan. Ini dilakukan
bertujuan memudahkan penggunaan dan penyimpanan. Susunan barangan dilakukan
mengikut kumpulan yang sama. Dengan berbuat demikian, ia akan membantu
mempercepatkan proses kerja bagi mendapatkan barang tersebut apabila diperlukan
kelak. Tujuan utama menyusun untuk menjimatkan ruang nampak lebih kemas dan
teratur dan memudahkan proses mencari pada masa akan datang.
Sapu (Seiso)
Kebanyakan pekerja akan merasa
lebih selesa apabila bekerja dalam persekitaran yang bersih dan segar. Selain
dari meningkatkan efisien kerja, menyapu juga boleh mempertingkatkan tahap
keselamatan di tempat kerja dan peralatan yang digunakan. Ia bertujuan untuk
menghilangkan habuk atau kekotoran yang melekat di lantai, mesin di tempat
kerja atau barang-barang yang telah disisih dan disusun. Satu senarai semak
hendaklah diletakkan untuk menjadi panduan kepada pekerja tentang apa yang
harus dilakukan pada masa akan datang dalam aktiviti ini.
Seragam (Seiketsu)
Seragam hanya dapat dilakukan
setelah aktiviti sisih, susun, dan sapu telah disempurnakan. Seragam atau
mengekalkan kebersihan tempat kerja pada tahap asal adalah penting agar segala
usaha yang dilakukan dalam tiga aktiviti terdahulu tidak menjadi sia-sia.
Aktiviti yang dilakukan sendiri oleh kakitangan akan menyemai sifat kekitaan
dan cintakan kebersihan di tempat kerja. Justeru, kakitangan akan sentiasa
memastikan dan mengekalkan kebersihan tempat kerja mereka.
Sentiasa Amalkan (Shitsuke)
Setiap pekerja perlu faham,
patuh, berusaha dan mengamalkan penjagaan kebersihan organisasi serta tempat
kerja. Amalan kebersihan memang dituntut oleh semua masyarakat dan juga agama.
Walau apa pun situasi kita, memang tidak dapat dinafikan amalan kebersihan
merupakan titik tolak untuk menjelmakan peribadi yang mulia. Amalan ini dapat
disemai dalam diri individu dengan memberi tunjuk ajar menerusi program latihan
secara berkala dan mengamalkan budaya nasihat-menasihati.